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わかめとうすあげ

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わかめとうすあげ

わかめとうすあげ

税込1,620 (税抜 1,500円)

1箱:10食入り

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おいしさへのこだわり

「まぼろしの味噌」と
「大豆だし」が出会って、
おいしさが3割アップ。

「まぼろしの味噌」入りおみそ汁に「大豆だし」を加えることによって、うま味がどうなるかを調べました。「大豆だし」を加えたほうが、なんと約3割もうま味が増していることが分かりました。「まぼろしの味噌」は「大豆だし」と出会うことで、このおいしさを引き出せたのです。

味覚センサーによる、うま味の比較

いつもの食卓に、もう1品欲しい時などにさっと手軽にすぐできます。

できたてのおいしさが
すぐに味わえる、
フリーズドライ製法

熱いお湯をさっと注ぐだけ。できたてのおいしさで、いつもの食卓がぐっと豊かに!忙しい朝食時や、もう1品…という時も手早く作れるので、たいへん便利です。

毎日1杯のおみそ汁は、日本人の健康を支えてきました。
これからは、食物繊維も摂れて、おいしくお飲みいただけるおみそ汁をあなたさまの健康的な食生活にお役立てください。

現代の名工が魂を込めて作った「まぼろしの味噌」を使用。

宝暦元年創業、260年以上にわたり、九州・熊本の地で味噌・醤油を作り続けてきた山内本店の「まぼろしの味噌」。昔から培った醸造方法と、阿蘇の伏流水をはじめ、大豆、大麦とすべて厳選された九州産にこだわり、大麦は70%まで磨いて仕上げた極上の味噌です。

大豆本来が持つうま味の深さ。高級料亭もその味を認めた。

昔から精進料理などでは手間をかけ、大豆のうま味を「だし」として引いていました。「大豆だし」は、不二製油が独自の製法で、自然のうま味と香りだけを引き出した低脂肪豆乳、ミシュラン星付きの高級料亭でも使用されています。うま味がアップし、風味豊かな味わいを醸し出します。

  • 召し上がり方

    中身をお椀に入れ、熱湯(約120ml)を注ぎ、よくかき混ぜてお召し上がりください。

  • 栄養成分

    • 1食(9g)あたり
    • エネルギー…29kcal
    • たんぱく質…1.6g
    • 脂質…0.7g
    • 糖質…3.0g
    • 食物繊維…2.2g
    • ナトリウム…461mg
    • (食塩相当量 1.2g)
  • 使用原材料

    麦みそ、豆乳、難消化性デキストリン、油揚げ、かつお昆布だし、わかめ、乾燥ねぎ、酸化防止剤(ビタミンE)、増粘多糖類

  • ご注意

    本製品は乳成分、小麦、卵、えび、かにを含む製品と共通の設備で製造しております。
    大豆の粒や、大麦の黒い筋が混じっていることがありますが、原料の味噌の一部ですので安心してお召し上がりください。


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税込1,620 (税抜 1,500円)

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